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A mesa da Ceia de Natal não deve apenas ter pratos deliciosas mas também uma boa decoração. Que tal juntar isso numa única dica? Tomates Recheados com Creme de Ricota Além de ser um alimento de uma cor maravilhosa, que deixa a mesa bem mais bonita, o tomate é um…
Quem já não viveu ou pelo menos conhece uma história de ceia de Natal recheada de tensão e conflitos, ou que tenha até acabado em confusão generalizada? Mas não vou me deter nos que ainda têm tempo e energia para brigar e fazer as pazes. A maior preocupação das famílias…
Pode parecer estranho, mas uma pesquisa recente sugere que prestar atenção aos sons que fazemos quando mastigamos pode interferir na quantidade de alimento que ingerimos. Pesquisadores da Universidade Brigham Young e da Universidade do Colorado, nos Estados Unidos, fizeram um estudo para analisar esse efeito. Eles concluíram que quanto mais…
Chega a época do Natal e a gente já começa a pensar na ceia e nas receitas. Dentre as muitas delícias, está o panetone, o queridinho de muitos, seja com frutas cristalizadas ou com chocolate. Mas hoje o nosso panetone será salgado e com linguiça. Confira a receita e aproveite…
Comer queijo todos os dias pode ajudar a prevenir ataque cardíaco e AVC (Acidente Vascular Cerebral). Isto é o que diz um estudo feito pelo cientista Li-Qiang Qin, da Universidade de Soochow, na China. O artigo se baseou na revisão de 15 pesquisas publicadas, que analisaram um total de 200…
Nas décadas de 1980 e 1990, um mal pouco conhecido passou a assombrar o mundo e intrigar os cientistas: a Aids, causada pelo vírus HIV. Altamente letal à época, a nova doença se tornou um pesadelo. O filósofo Michel Focault, o ator Rock Hudson, o cantor brasileiro Cazuza e o…
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