quinta-feira, 28 de março de 2024

Hambúrguer: Muito além da paixão, uma fonte de renda

Hoje, dia 28 de maio, é comemorado o Dia Internacional do Hambúrguer!

Apesar de ser uma das refeições mais democráticas e adoradas em todo o mundo, o hambúrguer é daquelas comidas que não se sabe a precisão de sua origem. A história mais conhecida é que ele surgiu na Alemanha, na região de Hamburgo – por isso o nome – por volta do século XVII, e na época, era um simples bolinho de carne moída temperada e frita. Gostoso, fácil de comer e barato, esses bolinhos ficaram famosos muito rapidamente. No Brasil, o hambúrguer chegou em meados dos anos 50.

Quase 200 anos depois, quando os primeiros imigrantes alemães chegaram aos Estados Unidos, a receita veio junto na bagagem e logo fez sucesso. Foi lá que surgiu a ideia de colocar a carne em meio a duas fatias de pão, e em seguida, de combinar com outros ingredientes, como queijo, alface, tomate e cebola.

Hoje no mercado encontramos hambúrgueres feitos com vários tipos de carne bovina, frango, porco, e até mesmo avestruz. Ele pode ser recheado, frito ou assado e etc! Vale a criatividade….

Para a empreendedora Soraya Saldanha (32), dona do Brasas Burguer, o Hambúrguer é muito mais que uma paixão, é uma fonte de renda que leva com muito amor ao lado do marido e na companhia dos filhos.

” Nos vimos desempregados e resolvemos apostar em um talento que já tínhamos e que todos que já haviam provado adoravam. A procura por um hambúrguer com qualidade e que reúna os melhores ingredientes aumenta com o passar dos dias”.

Soraya com o marido e o filho.

As hamburguerias tem ganhado cada vez mais espaço em São Luís e é uma ótima pedida de lanche. O brasileiro realmente ama hambúrguer e tem também seu jeito particular de comer, suas preferências e ama uma promoção, quem não gosta? As hamburguerias perceberam e além de comemorar a data, aproveitam dias como o de hoje para criar promoções imperdíveis.

Você já comeu o seu hambúrguer hoje?

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