segunda-feira, 9 de dezembro de 2024

Receita: Aprenda fazer brigadeiro fitness sem leite condensado

Um docinho nem sempre cai bem na dieta, mas existem outras alternativas como tirar o açúcar. Para fazer uma receita de doce saudável é preciso ousar, acrescentar novos ingredientes e tirar aqueles que promovem os quilinhos a mais. A criatividade também faz parte e pensando nisso, listamos um receita do doce brasileiro: o brigadeiro fitness.

A receita não leva leite condensado e nem açúcar, mas vai de abacate e mel, dando assim sabor e consistência. Essa opção de brigadeiro é rica em antioxidantes, evita o envelhecimento, reduz colesterol ruim (LDL) e ainda promove saciedade. Confira:

Ingredientes
• 1 xícara de abacate picado
• 2 colheres (sopa) bem cheias de cacau em pó
• Mel a gosto

Modo de preparo
• Bata o abacate com o cacau no liquidificador ou mixer
• Coloque o mel (se gostar do sabor amargo, nem precisa do mel)
• Bata até chegar em uma consistencia mais firme (como a de ganache)

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