Ingredientes
- 2 fatias de pão integral
- 4 colheres (sopa) de ricota amassada
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- 1 colher (sopa) de iogurte desnatado
- 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
- 2 colheres de sopa de tomate seco picado
- 1 pitada de sal marinho
- 4 folhas de rúcula
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a ricota, o azeite, o iogurte, a aveia, o tomate seco picado e o sal.
- Misture, amassando com um garfo, até obter uma pasta. Distribua a pasta em cada fatia de pão e disponha as folhas de rúcula.
