Quem é que resiste a um pão de queijo quentinho? Se você é desses que adora fazer uma boquinha no meio da tarde então é só continuar lendo que essa receita é super fácil.
ingredientes
- 1 pacote de polvilho azedo (500 gramas)
- 1 copo de água fervente faltando um dedo (copo de requeijão)
- 1 copo de leite morno faltando um dedo (copo de requeijão)
- 1 copo de óleo faltando um dedo (copo de requeijão)
- 1 colher de sobremesa rasa de sal
- 100 gramas de queijo parmesão ou minas ralado
- 1 ovo inteiro
modo de preparo
Primeiro bata bem o ovo para ficar cremoso. Coloque o leite morno, o óleo, o sal e o polvilho. Misture bem. Em seguida coloque a água fervente e mexa até obter uma massa lisa. Acrescente o queijo ralado e misture.
Com o auxílio de uma colher, vá fazendo as bolinhas e colocando na forma (não é necessário untar). Leve para assar em forno pré-aquecido 200º até que esteja dourado. Sirva a seguir.
