Quem resiste a um delicioso brigadeiro? Impossível! Ainda mais com a tendência gourmet, o legal é variar! Por isso, o chef do Hoje em Dia, Dalton Rangel, ensinou uma receita prática, simples e muito gostosa só para os internautas: brigadeiro de paçoca.
BRIGADEIRO DE PAÇOCA
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
100g de paçoca
50g de amendoim
Modo de preparo:
Primeiro, faça o brigadeiro normal juntando em uma panela o leite condensado e a manteiga.
Em seguida, basta acrescentar a paçoca e mexa até que a massa comece a desgrudar do fundo da panela.
Depois é só esperar esfriar.
Agora basta enrolar as bolinhas e, para finalizar, passar em uma farinha de paçoca com amendoim triturado.
A dica de Dalton é misturar com o amendoim para que o brigadeiro não fique tão doce.
