De acordo com Rutkowski, para preparar o ovo cozido no micro-ondas, você vai precisar de uma jarra refratária, papel alumínio, água e, claro, os ovos. Desta forma, comece envolvendo dois ovos em papel alumínio, de forma separada. Em seguida, coloque os dois alimentos dentro do recipiente escolhido e acrescente água a ponto de cobrir os ovos.
Leve a jarra para o micro-ondas e, em potência máxima, deixe passar 10 minutos. Após o tempo determinado, retire o recipiente e despeje a água restante. Depois espere os ovos esfriarem para que você possa desembrulhá-los do papel alumínio sem se queimar com o vapor. Por fim, basta descascar e aproveitar o resultado.
Conheça os benefícios do Ovo:
As substâncias encontradas no ovo estão dispostas de forma diferente no alimento, estando umas nas gemas e outras na clara. Cientificamente falando, a gema possui muito mais nutrientes que a parte branca do ovo. Assim, é possível aproveitar as vitaminas A, D e E que são facilmente absorvidas pelo corpo; a lecitina, responsável por controlar os níveis de colesterol e gordura; e luteína e zeaxantina, que são dois antioxidantes.
Enquanto isso, a clara consegue oferecer aos consumidores vitaminas do complexo B e minerais. Além disso, esta parte do ovo não possui gorduras e é indicada para atletas pois conta com albumina, substância capaz de ajudar o paciente na recuperação e na restauração muscular.
