Ingredientes
1 xícara de açúcar
150g de fécula de batata
6 ovos
suco de 1 limão
Modo de Preparo
Pré aqueça o forno a 180 graus. Bata as claras em neve dos 6 ovos e em outra tigela misture o açúcar e as gemas. Agora adicione o suco de 1 limão e mexa delicadamente e adicione a fécula de batata peneirada.
Unte a forma que irá usar, despeje a mistura do bolo e leve-o ao forno. Asse por 1 hora ou até que o bolo esteja no ponto. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por 15 minutos ou mais. Desenforme e sirva!