sábado, 4 de fevereiro de 2023

Tomates Recheados: uma receita que não pode faltar na Ceia de Natal

A mesa da Ceia de Natal não deve apenas ter pratos deliciosas mas também uma boa decoração. Que tal juntar isso numa única dica?

Tomates Recheados com Creme de Ricota

Além de ser um alimento de uma cor maravilhosa, que deixa a mesa bem mais bonita, o tomate é um alimento delicioso e com outros ingredientes pode ficar ainda mais gostoso. Pra saber como incrementar a receita, confira!

Ingredientes

8 tomates grandes maduros, mas firmes

1 queijo ricota

1 creme de leite

2 tomates seco picados

4 azeitonas preta picadas (pode ser verde)

salsinha

cebolinha

manjericão

pimenta e sal a gosto

queijo parmesão ou de sua preferência ralado

MODO DE PREPARO

Tire todo o miolo do tomate, coloque umas pitadas de sal dentro, e reserve

Bata o queijo ricota com o creme de leite no liquidificador

Em uma tigela coloque essa mistura do queijo batido com todos os outros ingredientes

Recheie os tomates com essa mistura

Cubra eles com o queijo ralado

Coloque no forno para gratinar por aproximadamente 20 minutos.

E pronto.

Boas Festas!

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