Tá chegando a hora do almoço e se você ainda não sabe o que fazer nesse sábadão, o Portal Guará traz uma receita tradicional e super gostosa de batata com maionese que vai agradar a casa inteira! Anota aí e bom apetite!
Ingredientes
4 batatas média cortadas em rodelas e cozidas (não muito mole, mais aldente)
Cebolinha picada
Para a maionese:
1 xícara (chá) de leite bem gelado
Aproximadamente 2 xícaras (chá) de óleo de girassol
½ colher (chá) de sal
1 dente de alho (retire o miolo)
sal
Modo de Fazer
No preparo da maionese coloque o leite bem gelado, o alho e bata em velocidade máxima.
Com o liquidificador ainda ligado em velocidade máxima, vá colocando o óleo fio a fio até engrossar, salpique o sal e continue batendo. Desligue e misture a maionese a batata. Depois de misturar coloque a cebolinha.
