Com aproximadamente 50 mil metros quadrados, no Sítio Capixaba, na Vila Esperança, o Seu José Maria planta um infinidade de hortifrutes: quiabo, mamão, maracujá, banana, berigela, milho, hortaliças, 10 tipos de pimentas e por aí vai… Entre os muitos desafios para manter a alta produtividade, está a busca por alternativas para diminuir os impactos da chuva, já que nos últimos meses tem chovido mais do que o esperado.
“A gente vai tentando. Hoje temos uma material que é a Prefeitura que doa para a gente, e a gente consegue segurar um pouco”, conta o produtor rural, José Maria.
Em uma parte da plantação, o solo precisou ser coberto por uma lona para evitar os impactos da água da chuva com o solo. Mas além das questões técnicas, também há uma preocupação com os impactos causados com o meio ambiente e também com a qualidade dos produtos para não interferir na saúde humana.
Os produtos são cultivados nos padrões da agroecologia, não sendo totalmente orgânicos, mas seguem padrões de controle de pragas e de fertilizantes menos nocivos.
Esse apoio técnico é dado a diversos produtores rurais de São Luís, por meio das Ações do Agropolo da Ilha.
“O Agropolo da Ilha já tem trabalhado bastante com o incentivo à produção através da assistência técnica, que é algo essencial para os produtores, que eles necessitam muito. Apesar deles terem a força de vontade de trabalhar no campo, eles não possuem ainda total conhecimento técnico”, explica Carla Prazeres, Presidente do Agropolo da Ilha.
Seu João dá preferência pra usar produtos alternativos, que mesmo após o uso, os alimentos podem ser consumidos após 24 horas.
“Hoje nós utilizamos aqui um produto que tem um dia de carência. Você pode usar ele e no outro dia consumir”, explica.
Na plantação também é utilizada a técnica de compostagem em que produtos orgânicos dos cultivos passam por um processo de fermentação para depois serem usados como adubo. Nas estufas também são cultivadas ervas e hortaliças como orégano, cheiro verde, tudo com técnicas de manejo aprimoradas para garantir a qualidade dos produtos.
Veja a reportagem completa feita com Jairon Martins, com produção de Eduardo Gomes e imagens de Luis Carlos.
